RAVIOLI ALLA GENOVESE 250 G

Descrizione
Ravioli lavorati a mano congelati.

Ingredienti
Pasta 50%: crema di riso, misto d'uovo, acqua; stabilizzante: xantano.
Ripieno 50%: verdure in proporzione variabile 28% sul ripieno (cavolo, bieta erbetta, spinaci, cipolla, sale, olio extra vergine di oliva, rosmarino, aglio), arrosto di carne 26% sul ripieno (carne suina 12% sul ripieno, carne bovina razza piemontese 12% sul ripieno, cipolla, sale, vino bianco, olio extravergine di oliva, noce moscata, pepe di polvere, aglio, rosmarino), ricotta (siero di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico, sale), prosciutto cotto 12,9% sul ripieno (carne di suino 62,5%, acqua, fecola di patate, sale, destrosio, aromi naturali; gelificanti: carragenina; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 6,5% sul ripieno (carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), formaggio grana padano DOP (latte, sale, caglio; conservante: lisozima da uova), noce moscata.
Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, arachidi, sedano e pesce.

Senza glutine.

Conservazione
Conservare in congelatore a -20 C°.
Shelf-life: 360 giorni dalla data di produzione.

Formato
Busta in politene sigillata contenuta in scatola di cartone riciclabile.
Confezione da 250 g.
Cartone da 10 pezzi.