NUTRIFREE FARINA MULTIUSO 1000 G

Cos'è la Farina Nutrifree Multiuso 1000 g?

La Farina Nutrifree Multiuso 1000 g è un prodotto dietetico specificatamente formulato per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia. Si tratta di una farina altamente digeribile e ricca di fibre e un prodotto molto versatile che può essere impiegato nella preparazione di diverse pietanze. Questa farina è infatti pensata per essere impiegata nella realizzazione di vari prodotti come pane, pizza, pasta, gnocchi e impasti vari.

Quali sono le principali caratteristiche della Farina Nutrifree Multiuso 1000 g?

A differenza di quanto si potrebbe pensare, non si utilizza la Nutrifree farina per pane soltanto; essa infatti è stata specificatamente formulata per la preparazione di una vastissima gamma di prodotti lievitati quali:

• pane
• pizza
• pasta
• gnocchi
• torte
• biscotti

A renderla la farina perfetta per la realizzazione di prodotti lievitati, è la combinazione dell'amido di mais e di alcuni altri ingredienti che contiene. Si tratta inoltre di una farina dalla texture morbida e molto fine.

Modalità d'uso

Le modalità di utilizzo di questa farina variano a seconda della ricetta in cui la si voglia impiegare. Questa farina è specificatamente formulata per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia ed è a base di:

• amido di mais
• fecola di patate
• farina di riso
• zucchero
• addensanti

Della stessa casa di produzione, è disponibile anche la crema pasticcera senza glutine Nutrifree.

Perché escludere il glutine dalla propria dieta?

Sempre più spesso sentiamo parlare di persone affette da celiachia, ovvero da un’infiammazione cronica dell’intestino tenue provocata dal glutine, una sostanza proteica. Sembra che in questi soggetti queste proteine possano scatenare una risposta autoimmune che danneggia la mucosa intestinale e compromette l’assunzione di altri nutrienti, per cui essi fanno difficoltà a digerire correttamente tale sostanza e rischiano di stare male se assumono cibi che lo contengono.

A livello sintomatico può manifestarsi con nausea, vomito, stipsi, diarrea, gonfiore intestinale oppure con una sintomatologia atipica che non interessa l’intestino, come sintomi neurologici, dermatite. Ma la diagnosi di celiachia si ottiene solo con uno specifico esame del sangue e comporta l’assunzione di una dieta alimentare del tutto prova di glutine come unica procedura terapeutica.

L’intolleranza al glutine è un disturbo che non porta a sviluppare la celiachia.

Le nostre conclusioni sulla Farina Nutrifree Multiuso 1000 g

Questa farina, disponibile in una comoda confezione da 1 kg, è un prodotto dietetico specificatamente pensato per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia ed è considerabile la soluzione perfetta per la preparazione di prodotti lievitati quali pane, pasta, gnocchi, pizza e diversi altri impasti.

Si tratta di una farina dalla consistenza morbida e molto fine, che permette di preparare prodotti ricchi di fibre e altamente digeribili. A renderla la farina perfetta per la realizzazione di prodotti lievitati, è la combinazione dell'amido di mais e di alcuni altri ingredienti che contiene. Si tratta inoltre di una farina dalla texture morbida e molto fine. Proprio per questi motivi, questo prodotto diventa irrinunciabili per chiunque lo provi ed è fortemente consigliato dalla nostra redazione.

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