Alga kombu è un alga marina pescata e conservata con delle tecniche che permettono di preservare al meglio i suoi principi attivi e le sue caratteristiche nutrizionali. Questo prodotto a base di alghe wakame essiccate può essere utilizzato per preparare:
Zuppe
Minestre o brodi
Insalate
è consigliato conservare questo prodotto di alghe essiccate in luogo fresco e asciutto.
Codice prodotto
906504030
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-
Marchio
La Finestra Sul Cielo
Produttore
La Finestra Sul Cielo
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Alghe Marine
KOMBU
Modalità d'uso: lasciare a bagno e successivamente cuocerle per circa 10 minuti. Scolarle ed aggiungerle durante la cottura di stufati di verdure, tofu e seitan. Ottime anche da usare durante la cottura dei legumi.
Caratteristiche: raccolte e lavorate secondo i metodi tradizionali che ne preservano il sapore e le sostanze nutritive.