FARINA CECI BIO 500 G

Fior Di Loto

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Fior di loto farina di ceci bio 500 g è una farina di ceci ottenuta da ceci italiani provenienti da agricoltura biologica, molto ricca di proteine e fibre. Farina di ceci Fior di Loto Fiore di Loto secco è utile per la preparazione di specialità tipiche regionali, come:

Cecina toscana
Panelle siciliane
Farinata di ceci

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Codice prodotto

933943413
Formato

-
Marchio

Fior di Loto
Produttore

Fior di Loto

Farina di
Ceci bio

Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo, utilizzato principalmente allo stato secco. I semi sono sferici, più o meno grandi e lisci, in genere di colore paglierino.

Ingredienti
Farina di ceci bio.

Modalità d'uso
Farinata per 4 persone: preparare una pastella con la farina di ceci, 2 cucchiai di olio di oliva e un po' d'acqua, fino ad ottenere un composto non troppo denso; aggiungere anche un pizzico di sale. Versare la pastella nella pentola e farla cuocere per 2 o 3 minuti per lato, finché la farinata non avrà assunto un aspetto dorato. Varianti: con la cipolla, coi fiori di zucca o con erbe aromatiche, tipica quella col rosmarino.

Formato
Sacchetto d 500 g.

Cod. 1581