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I fagioli verdi Mung sono un alimento germogliato ideale per diverse ricette sia vegane che vegetariane, inoltre rappresentano un'ottima fonte di proteine. I fagioli di soia verdi Mung sono un alimento:
- Proveniente da agricoltura biologica
- Adatto come condimento o come piatto principale
- Quasi del tutto privi di grassi
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- Codice prodotto
- 906595121
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- Formato
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- Marchio
- La Finestra Sul Cielo
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- Produttore
- La Finestra Sul Cielo
FAGIOLI VERDI MUNG BIO
Soia verde
Descrizione
I fagioli verdi mung, conosciuti anche come "soia verde", sono dei legumi molto ricchi di proteine ed ideali come contorno o per la preparazione di germogli. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Fagioli verdi mung (Vigna radiata)*.
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
Modalità d'uso
Lavare i fagioli mung e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore. Scolarli, lavarli con acqua corrente e metterli in una pentola grande con circa 7-8 bicchieri di acqua (1 litro e mezzo circa). Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 90 minuti circa. Salare a fine cottura e condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1SOIAVE
I fagioli verdi mung, conosciuti anche come "soia verde", sono dei legumi molto ricchi di proteine ed ideali come contorno o per la preparazione di germogli. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Fagioli verdi mung (Vigna radiata)*.
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 1.381 kJ 327 kcal |
| Grassi | 0,53 g |
| Carboidrati | 50,2 g< |
| Proteine | 23,9 g |
Modalità d'uso
Lavare i fagioli mung e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore. Scolarli, lavarli con acqua corrente e metterli in una pentola grande con circa 7-8 bicchieri di acqua (1 litro e mezzo circa). Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 90 minuti circa. Salare a fine cottura e condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1SOIAVE
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Categorie Prodotto
Operatore responsabile
Nome produttore
PROBIOS Srl SOCIETA' BENEFIT
Indirizzo produttore
VIA DEGLI OLMI 13-15, 50041, CALENZANO, FI
Email di contatto
info@probios.it
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