In confezione da
530g. Cent% Vegetale Tofu Naturale Bio, della linea Fior di Loto è leggero, con poche calorie, anche se è in compenso ricco di:
- vitamine (D, B1, B2, B3 e sembra persino B12);
- sali minerali quali calcio, ferro, fosforo, potassio;
- dei preziosi omega 3.
Non contiene lattosio e le proteine vegetali includono i 10 aminoacidi essenziali. Inoltre vi sono i flavonoidi, sostanze vegetali utili come antiossidanti del corpo che servono a combattere i radicali liberi.